素炒绿豆芽做法大全
摘要【主料】2人份绿豆芽500克【辅料】花椒15粒白糖2汤匙米醋2汤匙植物油4汤匙盐半汤匙步骤1绿豆芽泡泡水更脆,还能去除一些豆腥味,捞出浮皮,绿豆芽捞出控水备用步骤2热锅凉油,花椒粒放入小漏勺里,入锅小
【主料】2人份 绿豆芽500克 【辅料】 花椒15粒 白糖2汤匙 米醋2汤匙 植物油4汤匙 盐半汤匙
步骤1
![素炒绿豆芽的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/24/17/2022012417443349951.jpg)
绿豆芽泡泡水更脆,还能去除一些豆腥味,捞出浮皮,绿豆芽捞出控水备用
步骤2
![素炒绿豆芽的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/24/17/2022012417443449952.jpg)
热锅凉油,花椒粒放入小漏勺里,入锅小火炸香花椒、有点变黑,捞出扔掉不要
步骤3
![素炒绿豆芽的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/24/17/2022012417443449954.jpg)
放入绿豆芽,立刻放入米醋,中小火煸炒3分钟左右,这个过程是去除豆腥味,豆芽炒熟,先放醋豆芽会很脆,醋挥发的时候也会带走一些豆腥味
步骤4
![素炒绿豆芽的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/24/17/2022012417443449955.jpg)
放入白糖,翻炒几下
步骤5
![素炒绿豆芽怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/24/17/2022012417444449989.jpg)
加入盐提味,翻炒均匀即可出锅